Il ristorante Calata 15 porta ad Herzeliya i classici della cucina tradizionale italiana. Molte delle materie prime incluse nel menù di Calata 15 sono prodotte e coltivate in Italia e importate specialmente per il ristorante. Anche l’attrezzatura della cucina è italiana e di alto livello, come il forno per pizza Marana, considerato tra i migliori del settore e che sarà il primo del suo genere in Israele. La stanza della pasta è visibile dall’entrata del ristorante attraverso un’ampia vetrata che permette di dare uno sguardo al processo di produzione di pasta fresca sul posto. Il menù delle pietanze è affiancato da una vasta gamma di alcolici, tra i quali cocktail italiani classici e da una carta dei vini selezionata dalla coppia Magi, che include chiaramente vini israeliani e italiani, ma anche vini provenienti da altre zone vinicole.
PASTA DI NOSTRA PRODUZIONE
Fin dall’entrata del ristorante è possibile vedere, sulla destra, attraverso una vetrata, la stanza della pasta di Calata 15.
Sara, la responsabile della pasta della nostra équipe, produce la pasta con il suo staff.
DOLCI
La nostra selezione di dessert italiani è prodotta e cotta nel ristorante, seguendo l’insegnamento della maestra pasticcera Oriella di Calata 15, Pesaro, Italia.
Ora, Oriella dirige la pasticceria e crea dolci tradizionali, gelati e altre specialità dolciarie.
EVENTI
Il ristorante Calata 15 sarà lieto di ospitare il vostro prossimo evento. Se lo desiderate, è anche possibile concordare un menù specialmente per l’occasione. L’evento può essere celebrato seduti intorno a un grande tavolo, a una lunga tavolata o persino intorno al bar al centro del ristorante, che permette di vedere il forno da pizza, la cucina e la sala.
Tel: 09-9653434 // info@calata15.co.il